Orte · Viterbo · Lazio
Vignaioli dal 1870
Cinque generazioni sulla stessa collina. La stessa terra, le stesse mani, di padre in figlio.
Dove Lazio e Umbria si contendono le marne argillose, in foggia di ridenti colline, nel comprensorio del comune di Orte, in provincia di Viterbo, nascono nobili vini rossi dalla struttura austera e complessa.
Cinque generazioni
150 anni di storia
1870
Giocondo pianta la prima vigna
Giocondo Scapigliati fu Giovan Battista pianta la prima vigna sulla collina di Petignanetto: una deliziosa collina che da Orte segue il lieve salire della tortuosa strada Amerina, prima che questa raggiunga Amelia, in Umbria.
Anni '40
Nasce “Vigna de’ Canti”
Con Alberico, Giulio e Romolo, figli di Giocondo, i vigneti raggiungono l’attuale estensione. Per la prima volta, in famiglia, al vigneto viene dato un nome: Vigna de’ Canti. Esprime lo spirito della famiglia, da sempre amante del bel canto, della buona tavola e del buon bere.
Anni '60
Arriva la Barbera
Ennio ed Enrico, figli di Romolo e Lucia Fortuna, iniziano la coltivazione del vitigno Barbera, con risultati sorprendenti sia in coltura che in vinificazione. Da allora la Barbera è il vino rosso degli Scapigliati.
Anni '90 – 2009
Guido reimpianta la vigna
Con il padre Enrico vengono reimpiantati nuovi cloni di Barbera, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Nel 2009 nascono due nuovi vigneti di Sangiovese Grosso e Merlot, con il recupero di un impianto antico: l’alberello greco.
Oggi
Guido
La continua ricerca dell’eccellenza vitivinicola, il recupero di modalità e sesti d’impianto antichi, la cultura e la tradizione della viticoltura: gli Scapigliati sono vignaioli da 150 anni.
"A mio padre Enrico devo moltissime delle mie competenze di vignaiolo, ma soprattutto l'amore per la vigna. A mia madre Loreta devo la perseveranza, la tenacia e la diligenza: doti indispensabili al vignaiolo."
Guido Scapigliati
Il terroir
La collina di Petignanetto
Le caratteristiche pedologiche, l'esposizione a Sud-Sud Est, l'altitudine media e la considerevole pendenza fanno di questa collina il luogo ideale per la coltivazione della vite. Terreni argillosi e neutri, di natura sedimentaria, favoriscono un'elevata concentrazione di glicerina nei vini, che li rende rotondi e armonici.
Sud-Sud Est
Esposizione
180 m
Altitudine s.l.m.
20-25%
Pendenza
7,5
pH del terreno
5.500-6.000
Ceppi per ettaro
25-30 q.li
Resa per ettaro
Le viti sono allevate a cordone speronato e Guyot, disposte a rittochino. Unica eccezione due piccoli vigneti ad alberello greco, impiantati nel 2009, con sesto in settoncia. I vigneti hanno un'età media di 12 anni, se non si considerano i vecchi ceppi di Barbera, che superano ormai i 50.
Zero chimica in vigna
Sulla collina di Petignanetto è bandito da sempre l'uso di concimi chimici. Si utilizzano, con periodicità pluriennale, solo concimi di natura organica, insieme alla pratica dei sovesci.
I cicli della vigna
Il recupero e la riscoperta di modalità e sesti d'impianto antichi, quali l'alberello greco, sono motivati dalla continua ricerca dell'eccellenza vitivinicola, valorizzando la cultura e la tradizione della viticoltura.
Gli Scapigliati sono vignaioli da 150 anni.
Vieni a trovarci in cantina
Organizziamo visite e degustazioni sulla collina di Petignanetto, a Orte. Scrivici per prenotare.